🫒 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Blend de aceitunas:
• Arbequina (70 %)
• Farga (15 %)
• Nevadillo (15 %)
🌟 NOTAS DE CATA
• A la vista: amarillo con reflejos verdes
• En nariz: manzana verde, salvia y menta
• En boca: delicado, limpio y estructurado
🌿 PROCESO DE ELABORACIÓN
Cosecha manual en abril-junio.
Las aceitunas se recogen en su punto justo
y se trasladan en canastos a la almazara.
Allí se lavan con agua fría y se procesan
por extracción en frío, preservando
polifenoles, aroma y nutrientes esenciales.
🛢️ ALMACENAMIENTO Y CONTROL
Se conserva en tanques de acero inoxidable
con atmósfera inerte, protegidos de luz y aire.
Nuestro maestro oleario realiza catas regulares
para garantizar sabor, textura y aroma consistentes.
🌱 CALIDAD QUE SE SIENTE
Ideal para quienes valoran alimentos
genuinos, frescos y respetuosos del entorno.
Perfecto para ensaladas, tostadas, dips,
recetas gourmet o consumo en crudo.
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🚚 ENVÍOS A:
• CABA y GBA: ¡Envíos el mismo día de 16 a 21 hs!
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productos orgánicos, naturales y gourmet.
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comparten nuestra pasión por la calidad.
