ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN ORGÁNICO SAN NICOLÁS
Origen: Córdoba, Argentina
🌿 CARACTERÍSTICAS
- Certificación Orgánica de OIA.
- Variedades: Arbequina.
- Acidez: igual o menor a 0,4%.
- Vencimiento: 6 meses a 1 año. ⏳
- Extra Virgen
- Prensado en Frío
🫒 OLIVARES SAN NICOLÁS
Fundada en 1953, la empresa certifica su
producción como Orgánica desde 1991
y cuenta con un sistema continuo de
extracción de aceite.
La cosecha se realiza manualmente, lo
que no solo genera empleo local, sino
que también impacta en la calidad del
producto.
Se cree que la aceituna comienza a
envejecer en el momento en que se
retira de la planta, por lo que la cosecha
a mano es crucial.
Este aceite es elaborado con aceitunas
lavadas, clasificadas y procesadas el
mismo día de su cosecha, asegurando
frescura y calidad excepcionales. 🍽️
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