CHILE GUAJILLO CULTIVANDO SUR · 50 g · SIN TACC
Ají seco rojo intenso. Sabor suave y dulzón.
Picor medio. Mucho color y aroma.
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CARACTERÍSTICAS
• Ají guajillo desecado (Industria Argentina)
• Apto celíacos – SIN TACC
• Rojo vino intenso, piel tersa y brillante
• Picor medio, perfil suave y levemente dulce
• Ideal para salsas, guisos y marinadas
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USOS IDEALES
• Salsas y bases mexicanas (pozole, pastor)
• Guisos, caldos y sopas
• Adobos para carnes y vegetales
• Pastas de chile y dips
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CÓMO PREPARARLO
Limpiar con paño húmedo
Retirar cabo y semillas
Tostar apenas (sin quemar)
Hidratar en agua caliente 10–15 min
Licuar y usar (o saltear y sumar al guiso)
Tip: el tostado leve levanta aroma.
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INGREDIENTES
• Chile guajillo desecado
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 g)
• Energía: 312 kcal
• Carbohidratos: 60 g
• Proteínas: 13 g
• Grasas totales: 9 g
• Sodio: 8 mg
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PESO NETO: 50 g
PRESENTACIÓN: bolsa sellada transparente
PRODUCTO ARGENTINO
