Sabor: INTENSO, LEVEMENTE AHUMADA
.SIN ACIDEZ (ya que tiene más de 12 meses de estacionado).
· Elaborada CON PALO
. POLVILLO: Baja cantidad (el polvillo es lo que le dá la intensidad del sabor a la yerba!).
.Tipo de secado: BARBACÚA
(Las hojas son expuestas al fuego de leña recibiendo esencias de maderas originarias).
· Estacionamiento: natural 24 meses.
Esto es para que se convierta en una yerba de calidad superior y su sabor sea suave y duradero.