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Aceite de Oliva Noble Lur de Finca Lecumberri x 500 ml - Blend

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Aceite de Oliva Noble Lur de Finca Lecumberri - Blend

Origen. Rivadavia, Mendoza.

  • BLEND
  • Sin TACC

Noble Lur de Finca Lecumberri.

Un aceite noble, como reza su nombre.

Un ingrediente esencial en la cocina moderna, sana, natural; un sabor muy nuestro, capaz de dar ese toque Gourmet que realza, cualquier menú.

Sobre este Blend.

Una equilibrada combinación de los varietales Arauco y Frantoio que se combina cada año buscando un balanceado equilibrio.

Notas de cata:

  • Color. Amarillo verdoso, consecuencia de la presencia de aceitunas Arauco y la presencia de clorofila, que indicaría cosecha de aceitunas verdes y «pintonas» y antes de plena madurez
  • Sensaciones gustativas y olfativas. Se percibe un muy buen frutado tanto en aroma como en gusto a aceituna «pintona» y madura.
  • En Boca. Un dulce medio y una armonía excelente consecuencia de un amargor, astringencia y picor medio muy agradable; con notas leves a pasto fresco o recién cortado.

En el retrogusto se percibe una muy buena complejidad y persistencia, lo que posiblemente esté relacionado con el empleo de Arauco en este Blend.

Olivo, Plantaciones de Finca Lecumberri.

Sobre Finca LECUMBERRI

A desarrollado una amplia línea de productos, todos elaborados a partir de recetas típicas, nuestras y con materias primas de excelente calidad, cuidadosamente seleccionadas.

Son la síntesis perfecta de calidad, sabor genuino, naturalidad y espíritu Gourmet. Este proyecto joven lleva adelante su sueño de ofrecer productos naturales y de excelente calidad.

En nuestro Blog puedes encontrar mas info sobre Finca Lecumberri y también sobre sus aceites.