Harina de Trigo Espelta Sentido Común
Origen: General Rodríguez, GBA
Variedad: Triticum Espelta 🌾
La Harina de Trigo Espelta es un
alimento que ha sido cultivado
desde la antigüedad.
Esta subespecie de trigo ofrece
múltiples beneficios y se ha ganado
un lugar especial en las cocinas
saludables.
🍞CARACTERÍSTICAS
- Textura: Tiene una textura más suave.
- Nutrición Superior: La espelta es más
nutritiva que el Trigo Común, conteniendo
hasta 7 veces más nutrientes.
- Digestibilidad: Las proteínas de la espelta
son más fáciles de digerir, lo que puede
ser beneficioso para quienes tienen
sensibilidad al trigo.
- Recomendación: Especialmente indicada
para personas con intolerancia al trigo,
pero no apta para celíacos debido a su
contenido de Gluten.
📜 ACLARACIONES
- Sin Trazas de Soja: Este producto
no contiene trazas de soja.
- Contenido de Gluten: Importante
destacar que, al ser una especie de
trigo, contiene gluten, lo que lo hace
no apto para celíacos.
⚙️ ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- W de Fuerza: 86
- Valor de fuerza: 40-4j
Es una excelente opción para quienes buscan
alternativas saludables y nutritivas en su dieta.
Prueba a incorporar en tus recetas de pan,
pastelería o cualquier preparación que
requiera harina. 🌾
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