YERBA MATE ISONDÚ BARBACUÁ
Origen: Oberá, Misiones.
CARACTERÍSTICAS
- Elaborada con palo, lo que enriquece
el perfil de sabor.
- Estacionamiento Natural durante 24
meses, permitiendo un desarrollo
completo de sus propiedades
organolépticas.
Una Yerba Mate que se destaca por
su sabor robusto y su rica herencia
cultural, gracias a una técnica de
secado ancestral.
Este producto es un tributo a la tradición
guaraní, que busca ofrecer una
experiencia auténtica en cada mate.
PROCESO DE ELABORACIÓN🍃
SECADO
- Sistema Barbacuá: Se trata de una
técnica de secado que ha sido heredada
de los Guaraníes hace más de 400 años.
Es conocida por su meticuloso proceso
- Exposición al Fuego: Las hojas de yerba
mate son expuestas al calor del fuego
de leña durante un día completo.
Este método no solo se utiliza para secar las
hojas, sino que también infunde al producto
esencias de una selecta variedad de
maderas originarias.
Isondú Barbacuá es ideal para quienes
buscan una experiencia de mate auténtica
y profundamente arraigada en la tradición.
¡Disfruta de su sabor robusto y refinado
en cada sorbo!
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