Yerba Mate Orgánica Anna Park
Origen: Oberá, Misiones.
🍃 PROCESO DE ELABORACIÓN
RECOLECCIÓN
Mediante la actividad TAREFA:
- Recolección Manual: Se llevan a cabo
con cuidado para garantizar la calidad.
- Selección de hojas: Solo se recolectan
las hojas que han alcanzado su punto
exacto de maduración.
- Transporte: Las hojas seleccionadas se
transportan en bolsas de arpillera hasta
el secado.
SECADO (Sin Humo)
El proceso incluye:
- Sapecado: Se aplica un golpe calórico
que abre los poros de las hojas,
facilitando su deshidratación.
- Oreado: Las hojas se dejan en reposo
para una oxidación lenta, lo que potencia
su sabor y aroma.
- Barbacuá: Se utiliza un sistema artesanal
de secado secuenciado, sin humo, que
asegura un secado uniforme y controlado.
ESTACIONADO
- Método Natural: Se realiza en Noques
(cámaras de estacionamiento)
acondicionados.
- Duración Mínima: Este proceso dura al menos
500 días, lo que garantiza la máxima calidad
y sabor.
- Envasado: Finalmente, el producto se envasa
en su presentación comercial de 500 gramos
en origen.
🔍INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Porción de 50g extraída en 200ml de
agua a 70°C):
- Valor energético: 22 kcal (92 kJ)
- Carbohidratos: 4.9 g
- Proteínas: 0.5 g
- Grasas Totales: 0 g
- Grasas Saturadas: 0 g
- Grasas Trans: 0 g
- Fibra alimentaria: 0 g
- Sodio: 8 mg
- Potasio: 190 mg
- Magnesio: 84 mg
- Cafeína: 12 mg
🌟CONTRIBUCIÓN A LA BIODIVERSIDAD
Cada vez que eliges Yerba Mate Anna Park,
apoyas la protección de montes y fomentás
la biodiversidad local.
Es una opción sensitiva, rica y legendaria,
que representa nuestro compromiso
con la naturaleza.
ANNA PARK
Una historia de amor de cien años.
Desde 1920, Anna Park es un tributo a la
naturaleza y a la dedicación de su creador,
Eric Barney.
En un hermoso paisaje de colinas y tierra
colorada, se plantó el primer árbol, dando
vida a hojas con propiedades excepcionales:
energizantes, antioxidantes, ricas en
vitaminas y minerales.
¡Esta Yerba es más que una bebida; es un
estilo de vida que celebra la conexión
con la naturaleza!
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medio ambiente.
