HARINA DE TRIGO ESPELTA SENTIDO COMÚN.
Origen: General Rodríguez, GBA.
La espelta es una subespecie de trigos
producida desde la antigüedad.
Se la conoce como Escanda,
Dinkel o Epautre.
- Los productos a base de Espelta, son
de textura más suave y perfumados,
con aroma a nueces.
- Es un cereal más nutritivo que el
trigo común, ya que contiene hasta 7
veces más nutrientes.
- Sus proteínas son más digeribles.
- Es muy recomendada en personas con
intolerancia al trigo.
- La variedad es Triticum Espelta y está
sin hibridar.
ACLARACIÓN:
- No contiene trazas de soja.
ATENCIÓN:
Al ser una especie de Trigo,
CONTIENE GLUTEN, por lo que no es un
producto Apto para Celíacos.
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