🔥 Sabor intenso, humo real y raíces guaraníes
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📍 ORIGEN: Guaraní, Misiones
Elaborada por Guillermo Silvestre Grudke,
en un proyecto familiar que honra
las raíces yerbateras del monte misionero.
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🔥 SISTEMA BARBACUÁ TRADICIONAL
Secado con leña y humo de anchico, alecrín
y canela de venado. Método ancestral guaraní
rescatado desde hace más de 400 años.
El humo penetra lentamente cada hoja,
aportando aroma profundo y notas rústicas
sin saturar el sabor.
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🕰️ ESTACIONAMIENTO NATURAL – 24 MESES
La yerba madura sin apuro, a sombra,
sin procesos forzados. Esto reduce acidez,
suaviza el sabor y mejora su rendimiento.
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👅 PERFIL SENSORIAL & RENDIMIENTO
✔️ Molienda gruesa con palo – rinde más
✔️ Cuerpo rústico y sabor ahumado equilibrado
✔️ Textura firme, cebadas largas y parejas
✔️ No genera acidez – Amable para el estómago
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🌿 100% NATURAL – SIN AGROTÓXICOS
Libre de conservantes, químicos
y esencias artificiales.
Producción agroecológica que respeta
el suelo, la biodiversidad y el oficio artesanal.
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📦 PRESENTACIÓN:
Paquete de 500 gr
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• CABA y GBA: mismo día (16 a 21 h)
• Interior: a través de ANDREANI
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a productores con quienes buscan
sabor real, origen y tradición consciente.
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